Créée par les galeristes Lisa Casoni et Heather Stobo, Beato Chocolates est le prolongement de leur Porch Gallery, vitrine d'artistes renommés et lieu de rencontre convivial pour la communauté créative d'Ojai. Heather et Lisa admirent depuis longtemps Beatrice, la « Mère du dadaïsme », pour sa joie de vivre communicative et ses céramiques aux glaçures éclatantes. Artiste plasticienne ayant exposé aux côtés de son ami et collègue Marcel Duchamp, Beatrice a contribué à définir le dadaïsme, mouvement d'avant-garde connu pour sa transgression et son irrévérence. Toujours originale et passionnée, elle a créé tout au long de sa vie des œuvres merveilleuses qui continuent d'inspirer.